블루베리1 블루베리 라떼 만들기 및 효능 블루베리 라떼 만들기 및 효능 블루베리는 미국 타임즈에서 선정한 슈퍼푸드 10위 안에 들을 정도로 과일이 가진 성분이 매우 많고 그 효과가 우수하며, 그만큼 잘 알려져 있다. 블루베리의 생김새는 포도와 비슷하지만, 맛과 향, 성분 등이 다르고 무언가 안정적인 맛(?) 때문에 블루베리의 인기는 계속 지속되고 있다. 나 역시 베리류 과일을 매우 좋아하고, 그중 블루베리를 좋아한다. 생으로도 유통이 되지만 블루베리는 냉동 유통이 많은 비중을 차지하고 있고, 냉동으로 섭취해도 영양 손실은 걱정하지 않아도 되는 냉동 보관이 가능한 과일이다. 그렇기 때문에 쉽게 접할 수 있어 블루베리를 이용한 음료와 디저트 등 다양한 분야에서 활용되고 있다. 이렇게 쉬운 유통 덕분에 더욱 4계절 내내 블루베리는 섭취할 수 있다. .. 2020. 1. 11. 이전 1 다음
