미숫가루 맛있게 타는 법. 미숫가루에 대해서

미숫가루 맛있게 타는 법. 미숫가루에 대해서

 

 

미숫가루는 현미, 보리, 흑미, 대두, 찹쌀, 깨, 등 여러 가지 곡물을 볶아서 가루로 만든 것이다.

 

곡물의 탄수화물 성분이 풍부하므로 열량을 보충할 수 있어 식사 대용으로 훌륭하다. 

 

각종 곡물이 가진 영양소를 섭취하는 것과 같으므로 건강한 식사를 할 수 있고, 포만감도 훌륭하다. 

 

어린 시절 할머니 댁에 가면 가족들이 모여앉아  큰 그릇에다가 얼음을 동동 띄어 함께 먹었던 기억이 나는 추억의 음료다.

 

그때 할머니의 비법을 전수받았어야 했는데, 아쉬운 생각이 든다.

 

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미숫가루는 보통 물이나 우유에 꿀이나 설탕을 넣어서 달달한 음료처럼 연하게 마신다. 

 

예전엔 숟가락 두개로 비벼가며 가루를 힘들게 풀었던 기억이 나는데,

 

이제는 쉐이크 통이나 텀블러 통에 넣고 흔들기만 해도 잘 풀어지기 때문에 마실때 씹히던 미숫가루 덩어리들은 걱정이 없어졌다.

 

(하지만 하단에 나올 나의 레시피에서 나는 플라스틱통을 얼마전에 버렸기 때문에 수저로 힘들게 풀었다.)

 

 

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미숫가루 같은 생식을 섭취하는 것보다 실제 음식으로 섭취하는 것이 훨씬 좋을 수 있으나,

 

매끼 챙겨서 먹는 것은 쉽지 않은 일이다.

 

바쁜 아침, 점심 먹을 시간 없이 일해야 할 경우 (우리 현대인들의 모습 ㅠㅠ) 인스턴트로 끼니를 때우는 것과 비교도 안 될 만큼

 

생식으로 끼니를 섭취하는 것은 매우 훌륭하다고 본다. 

 

가루음식도 최대한 영양소를 파괴하지 않고 가루로 만들었다고 하니 비록 바로 섭취하는 것보단 덜 할 수 있으나

 

몸에 필요한 것을 챙길 수 있어 시간이 없다면 생식으로 섭취해보자. 

 

하지만 미숫가루는 곡물의 탄수화물로 이루어져 있어 칼로리가 높다. 식사 대용으로는 추천하지만 간식으로는 무리일 수도 있다. 

 

(그렇지만 나는 간식으로 먹는다. 흑.. +살 ) 

 

내일 쉬는 시간 없이 일해야 하는 신랑을 위해, 아침에 가져가라고 미숫가루를 만들어 냉장고에 넣어두었다.

 

좀 더 든든하게 먹기 위해 두유를 넣은 미숫가루 타는 법. ! 

 

 

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▦ 두유를 넣은 미숫가루 ▦

 

조리시간 : 2분

 

재료 : 미숫가루4스푼, 두유190ml, 물 반컵 , 꿀1스푼

 

 

 

 

 

100% 우리농산물이라고 써있길래 이 제품을 사서 먹고 있다.

 

 

 

국산 현미, 보리, 대두, 흑미, 찰옥수수, 찹쌀, 찰수수, 율무 가 포함되어 있는 미숫가루.

 

 

 

두유와 함께 넣어서 만들면

 

아침 대용으로 점심까지 버틸 수 있는 

 

든든한 미숫가루를 탈 수 있다.

 

 

 

밥 수저로 4스푼 넣어준다.

 

 

미숫가루 4스푼을 전부 넣어주고,

 

 

두유 한 팩을 다 부어준다.

 

 

이렇게만 섞어서 넣으면 마실때 퍽퍽하기 때문에

 

물을 넣어준다.

 

 

 

생수 반컵 정도 넣어준다.

 

 

그리고 꿀 1스푼. 1 스푼이 당도가 적당하다.

 

 

상단에 언급한 것 처럼, 나는 쉐이크 텀블러를 버렸기 때문에,

 

그리고 믹서기 사용이 귀찮았기 때문에

 

멍때리며 수저로 대충 풀어주었다.. 

 

 

 

덩어리가 좀 있는 채로.. (미안)

 

랩을 씌워주고

 

 

 

뚜껑을 덮어 주고

 

 

 

냉장고로 들어갔다.

 

시원하게 내일 아침에 마실 수 있도록 

 

덩어리가 좀 씹히겠지만..