집에서 먹는 콩가루 라떼

20대 때는 하루에 커피를 3잔 먹어도,

우유를 매일 먹어도,

과자로 한 끼를 때워도 끄떡 없었던 것 같다 ..

30대로 접어들면서 언제부턴가 먹을 것을 저렇게 먹으면 이제는 몸에서 아주 생 난리가 난다.

ㅠㅠ

콩가루와 나와의 인연은

밀가루를 무진장 좋아하는 탓에 몸에 덕지덕지 밀가루 살이 붙는 듯하여 찾게 된 음식이다.

처음엔 밀가루를 분해해주는 성분으로 콩가루를 접했다.

그리고 다이어트를 하면서 단백질 보충 겸, 너~무 배고플 때 한 잔씩 먹기 시작했다.

붓기에 탁월하다고 하여 생리 전에도 자주 먹었다.

콩가루의 효능

1. 주원료인 콩은 “밭에서 나는 고기”라는 별명이 있음.

2. 식이섬유소를 많이 함유하여 변비나 치질등을 예방할 수 있다.

3. 단백질이 풍부한 것은 당연한 것.

4. 이소플라본과 사포닌이 풍부하게 들어있어 기초 대사량을 증가시키고, 지방 분해를 촉진시켜줌.

몸속에 쌓여있는 지방을 분해해준다. (붓기 제거에도 도움을 줌)

5. 또 여성에게 좋다고 알려진 이유는, 피부 미용에 좋고 또한 갱년기를 완화시켜주며 골다공증을 예방할 수 있기 때문.

노화를 늦춰주는 효과도 있다고 한다.

▦ 콩가루 라떼 ▦

조리시간 : 1분

재료 : 콩가루 1스푼, 꿀 1스푼, 아몬드밀크 190ml

밀폐 유리병에 콩가루를 보관 해둠

콩가루 1스푼 (거대한 1스푼)

거대 1스푼을 투하

꿀 1스푼 투하

아몬드 밀크 190ml 부어준다.

그리고 잘 섞어주면 끝.

가장 내 입맛에 적정한 황금 비율. 밀크가 덜하거나 더 하면 싱겁거나 넘 찐하다.

아무튼, 매우 괜찮음!

모아나의 이파리