본문 바로가기

맛있는한끼31

파주 조리읍 부대찌개 맛집 파주 조리읍 부대찌개 맛집 부대찌개는 햄, 소시지를 포함하여 온갖 재료를 한 번에 넣고 끓이는 스타일의 찌개로, 6.25전쟁 직후 미군부대에서 시작된 것으로 알려져 있다. 부대찌개의 기원, 역사와 관련해서 여러 이야기를 등에 업고 이제는 우리 식탁을 대표하는 음식 중 하나가 되었다. - 부대찌개는 지역마다, 가게마다 또 집집마다 맛이 조금씩 다른데 파주시 조리읍 등원로 161에 위치한 ‘파주 부대찌개’는 우리 부부가 자주 가는 단골집으로 담백한 부대찌개 맛을 내는 집이다. 점심으로 자주 가는 집이고, 집에서 먹는 듯한 깔끔한 집이다. 또 자주 포장해 오기도 한다. (알코올 섭취 후 다음 날 해장으로도 굿.....!) 이곳을 오다 보면 아주 가까운 곳에 유명한 뇌조리 국수집을 지나치게 된다. 매번 줄 서있.. 2020. 1. 31.
간단한 블루베리 수제 쨈 만들기 간단한 블루베리 수제 쨈 만들기 이전에 블루베리 효능과 라떼 만들기를 포스팅했었는데 그때 사용했던 냉동실에 있던 블루베리로 쨈을 만들었다. https://joeunnal.tistory.com/22 블루베리 라떼 만들기 및 효능 블루베리 라떼 만들기 및 효능 블루베리는 미국 타임즈에서 선정한 슈퍼푸드 10위 안에 들을 정도로 과일이 가진 성분이 매우 많고 그 효과가 우수하며, 그만큼 잘 알려져 있다. 블루베리의 생김새는 포도와 비슷.. joeunnal.tistory.com 냉동실에 보관해둔 통밀빵과 커피를 먹고 싶었기 때문에 간단하게 한 끼 두 끼 정도 먹을 양의 간단하게 블루베리 쨈을 만들기로 했다. 어릴 때 엄마가 집에서 쨈이라도 만든다고 하면 유리병에 몇 개씩 나올 정도로 대량으로 만든 기억이 있어 .. 2020. 1. 30.
꼬치없는 간장 닭꼬치 (수미네반찬 간장소스) 꼬치없는 간장 닭꼬치 (수미네반찬 간장소스) 사실 오리고기와 깻잎을 저녁 메뉴로 정해서 마트에 갔는데, 휴일이 길어서 그런지 고기 코너가 다 바닥이 나있었다. 남은 고기는 닭고기와 소, 돼지. 돼지와 소를 설날 때 너무 먹어서 오리고기를 생각한 건데.. 닭을 살 수밖에 없었다. 여기서 문제(?)는, 닭고기들이 폭풍 세일하고 있다는 것. 폭풍 세일은? -> 유통기한 임박…. 유통기한 임박한 고기는? -> 냄새날까 두려움…. 심지어 닭 가슴살은 하루 남았고, ㅠㅠ 안심살이 이틀 남았기에.. 그것으로 구매. 평소 하고 싶었던 닭꼬치를 목표로 삼고 돌아왔다. - 어차피 저녁 반찬으로 먹을 거였기 때문에 꼬치는 빼고 닭으로만 닭꼬치 양념으로 구워 내기로 했다. 저녁 반찬으로도 괜찮고, 안주로도 좋을 것 같은 맛... 2020. 1. 28.
파주 봉일천 양념갈비 삼다 화로구이 파주 봉일천 양념갈비 삼다 화로구이 오늘 저녁 외식 메뉴는 양념갈비. 고기 맛도 괜찮고 반찬도 괜찮아서 한 번씩 양념 갈비생각날 때 우리 부부가 자주 가는 곳이다. 아직 양념갈비로 엄~청난 맛집을 발견하진 못했지만 이 집은 외식하기 괜찮은 편이다. 양념 갈비는 역시 돼지가 맛있는걸. - 이 집은 먼저 주차장이 넓은 것이 눈에 띈다. 그래서 멀리서 가족끼리 혹은 지인들끼리 모여 외식하기 편한 것이 장점이다. 가게 외관은 가정집 같고 앞에 조경 또한 잘 가꿔 가게 이미지가 깨끗한 느낌이 든다. 삼다 화로구이 입구. 입구에 들어서면 제주도 명품 생 돼지고기 전문점이라고 적혀있다. 삼다 화로구이 메뉴판. 양념갈비가 목적이므로 양념갈비+목살 (13000원) 2인분을 주문했다. 불과 고기, 반찬이 셋팅되고, 반찬은.. 2020. 1. 25.

티스토리툴바